| -324 |
Lors de ses expéditions
asiatiques qui l’amenèrent jusqu’aux
rives de l’Indus, Alexandre le Grand
a probablement découvert les poivriers. |
| -25 |
Le gastronome romain Apicius
fait l’éloge du poivre dans son livre
de cuisine « le livre d’Apicius ».
Il décrit le poivre comme étant la
reine des épices. |
| 176 |
Devant le succès commercial
du poivre, l’empereur
Marc Aurèle décide
de faire payer des droits de douane pour son importation. |
| 410 |
Lors du sac de Rome, le roi des
Wisigoths – Alaric - exige
des Romains une contribution de 5000 livres de poivre,
outre le butin. |
| 1101 |
Les soldats de Gènes reçoivent
chacun 1 kilo de poivre en récompense de
la conquête de Césarée. |
| 1150 |
Une guilde des poivriers, « The Guilde of Peppers » est
créée à Londres. Seuls les
membres de cette société officielle
peuvent pratiquer le commerce du poivre. |
| 1460 |
Alors qu’Henri
le Navigateur s’éteint, un
de ses navires revient à Lisbonne chargé
entre autres de « graines de paradis »
trouvées le long de la côte de Guinée;
Libéria et Sierra Leone actuels. |
| 1499 |
Retour triomphal à Lisbonne
de Vasco de Gama, dont les vaisseaux
sont chargés d’épices.
L’Occident a brisé le monopole séculaire
des épices ! |
| 1602 |
La Compagnie des Indes
Orientales est créée. Elle
possédait le monopole des droits commerciaux
sur les épices et les poivres pour toute
la zone située à l’est du Cap
de Bonne-espérance. |
| 2003 |
Lancement officiel de l’Académie
des poivres et des autres épices exotiques
à l’Espace Senghor à Bruxelles
en présence d’une centaine de personnes. |
